Łagodne nowotwory trzustki są niezwykle rzadkie: według wielu patologów wykrywa się je w 0,001-0,003% przypadków. Są to tłuszczaki, włókniaki, mięśniaki, chrzęstniaki, gruczolaki, krwiaki, naczyniaki limfatyczne, nerwiaki, nerwiaki osłonkowe i niektóre inne.