Zdrowy sen zależy od prawidłowego odżywiania

Od dawna dietetycy zadają sobie pytanie: jaki jest związek między odżywianiem a zdrowym snem? Najnowsze badania specjalistów z Pensylwanii (USA) przybliżyły nas tak bardzo, jak to możliwe, do odpowiedzi na to pytanie, które jest istotne dla wszystkich mieszkańców planety. Badanie umożliwiło analizę i określenie średniego czasu trwania spokojnego snu u osób o różnych systemach odżywiania.

Badanie przeprowadzone przez amerykańskich specjalistów pozwala nam wyciągnąć wnioski na temat wyraźnego związku między jakością snu człowieka a jego dietą. Lider eksperymentu wyróżnił kilka kategorii czasu trwania snu u człowieka: - mniej niż 5 godzin - sen zbyt krótki, niewystarczający do odpoczynku - od 5 do 7 godzin - sen krótki - 7-9 godzin - normalny zdrowy sen osoby dorosłej - 9 i więcej godzin - długi sen związany z bolesnym schorzeniem.

Wyniki badania przeprowadzonego wśród dużej liczby dorosłych wykazały, że osoby spożywające niewystarczające ilości złożonych węglowodanów i płynów mają bardziej niespokojny i w efekcie zbyt krótki sen. Osoby, które śpią dłużej niż 8-9 godzin, zazwyczaj praktycznie nie spożywają kawy, czarnej herbaty i czekolady, a ich organizmy wykazują również niedobór choliny. Cholina jest zaliczana do witamin z grupy B, a wysokie poziomy tej substancji znajdują się w jajach kurzych i podrobach.

Alkohol ma również znaczący wpływ na sen człowieka: osoby uzależnione od alkoholu doświadczają niespokojnego i przerywanego snu, podczas gdy osoby, które piją alkohol okazjonalnie, śpią dłużej niż abstynenci.

Z drugiej strony, badacze odkryli, że osoby, które śpią około 6 godzin, nie jedzą zbyt zróżnicowanej diety. Zdrowy ośmiogodzinny sen, który według lekarzy jest optymalny dla odzyskania sił po dniu pracy, występuje u osób, które jedzą zrównoważoną dietę i nie mają złych nawyków. Osoby, które nie piją wystarczającej ilości wody (eksperci mówią o 1-1,5 litra dziennie) śpią mniej niż 6 godzin, mimo że są zmęczone.

W tej chwili naukowcy interesują się tematem relacji snu z systemem odżywiania. Kierownik badań zapowiedział, że kolejnym tematem eksperymentów będzie określenie możliwości wpływania na sen człowieka za pomocą różnych diet i kombinacji pokarmów. Naukowiec uważa, że organizm człowieka można kontrolować nawet za pomocą oddzielnie zbilansowanej diety. Ponadto, zdaniem specjalisty, określenie idealnej kombinacji produktów, które mogłyby zapewnić optymalnie zdrowy i głęboki sen, może stać się rewolucyjnym wynalazkiem w dietetyce.

Bez wątpienia na jakość i długość snu wpływa każdy produkt z osobna, a także ich kombinacja, całkowita kaloryczność, zbilansowanie składników odżywczych i witamin.

Na długość snu mogą mieć wpływ również choroby przewlekłe, wiek i ogólny stan fizyczny człowieka. Warto pamiętać, że u osób starszych sen staje się bardziej niespokojny i wrażliwy, a dla diabetyków pięć godzin snu jest raczej normą niż nieprawidłowością.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]