On się rusza, ona je lepiej: Jak płeć wpływa na „śródziemnomorski” styl życia

Do takich wniosków doszedł międzynarodowy zespół, który przeprowadził ankietę wśród ponad 4000 osób w 10 krajach na temat „śródziemnomorskiego stylu życia” – nie tylko miski sałatki z oliwą z oliwek, ale także snu, ćwiczeń, stresu i aktywności społecznej. Badanie zostało opublikowane w czasopiśmie Frontiers in Nutrition.

Co zostało zbadane

Naukowcy przeanalizowali 4010 w pełni wypełnionych kwestionariuszy online projektu MEDIET4ALL (Niemcy, Francja, Włochy, Hiszpania, Luksemburg, Tunezja, Algieria, Maroko, Turcja i Jordania). Aby ocenić nie tylko dietę, ale także złożony śródziemnomorski styl życia, wykorzystali indeks MedLife: obejmuje on trzy bloki – co i jak jemy (częstotliwość spożywania warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych, olejów itp.), nawyki żywieniowe (gotowanie w domu, harmonogram posiłków itp.) oraz czynniki behawioralne (aktywność fizyczna, sen, uczestnictwo w życiu społecznym). Dodatkowo, mierzono sen, aktywność fizyczną, poziom lęku/depresji/stresu, satysfakcję z życia i inne zweryfikowane kwestionariusze.

Główne wyniki

Ogólnie rzecz biorąc, mężczyźni i kobiety uzyskali podobne wyniki w MedLife. Ale pod spodem sytuacja wygląda inaczej:

• kobiety lepiej trzymają się „talerza” – częściej wybierają „właściwe” produkty i nawyki żywieniowe;
• Mężczyźni częściej podejmują się większej aktywności fizycznej i chętniej angażują się w życie społeczne.

Sen jest słabym ogniwem u kobiet: niższa efektywność, dłuższy czas zasypiania, krótszy czas trwania; bezsenność jest bardziej nasilona, podobnie jak stres psychiczny. Kobiety częściej zgłaszały potrzebę wsparcia psychospołecznego i żywieniowego.

Im wyższy ogólny wynik MedLife, tym więcej ruchu i kontaktów społecznych oraz lepsza satysfakcja ze snu. Jednak w przypadku bezsenności, depresji, stresu i lęku istnieje odwrotna zależność: im silniejszy „śródziemnomorski” styl życia, tym niższy poziom tych problemów (nawet jeśli o umiarkowanym nasileniu).

Dlaczego to jest ważne?

Dieta śródziemnomorska od dawna wiąże się z niższym ryzykiem chorób układu krążenia, cukrzycy typu 2 i niektórych rodzajów nowotworów. Jednak w praktyce nie tylko pieniądze i dostępność pożywienia powstrzymują ludzi przed jej przestrzeganiem „zgodnie z przepisami”, ale także połączenie czynników behawioralnych i społecznych – snu, aktywności fizycznej, stresu i komunikacji. Badanie wyraźnie pokazuje, że różnice między płciami w zakresie tych „elementów składowych” są znaczące, co oznacza, że środki wsparcia również powinny się różnić.

Jak to czytać w praktyce

• Jeśli skupiasz się na jedzeniu, ale „osłabiasz” sen i ruch, ogólny efekt będzie niepełny. I odwrotnie: sport bez dostosowania diety to tylko część układanki.
• Dla kobiet priorytetem może być higiena snu i radzenie sobie ze stresem (oraz dostęp do wsparcia psychologicznego/społecznego), podczas gdy dla mężczyzn może to być poprawa jakości odżywiania i nawyków domowych (częstsze gotowanie w domu, planowanie posiłków).

Ograniczenia

To ankieta internetowa (przekrojowa, a nie eksperymentalna), więc mówimy o powiązaniach, a nie o przyczynowości. Udział jest dobrowolny, co oznacza ryzyko błędu systematycznego (osoby zainteresowane zdrowym stylem życia zazwyczaj odpowiadają). Jednak skala i zasięg geograficzny są imponujące, a narzędzia zostały zweryfikowane.

Komentarze autorów

• Achraf Ammar (współautor, Uniwersytet w Sfax/Uniwersytet w Jordanii): „Spojrzeliśmy poza talerz, na cały śródziemnomorski styl życia. Na podstawie danych od 4010 respondentów z 10 krajów, kobiety średnio częściej przestrzegały zasad diety, podczas gdy mężczyźni częściej zwiększali aktywność fizyczną i uczestnictwo w życiu społecznym – co może być istotne w programach profilaktycznych”.
• Mohamed Ali Boujelbane (pierwszy autor, Uniwersytet w Sfax): „Ogólny wynik MedLife nie różnił się między mężczyznami i kobietami, ale profil różnic był zauważalny: kobiety miały lepsze odżywianie, gorszy sen; mężczyźni więcej ruchu. Sugeruje to, że należy ukierunkować narzędzia wsparcia: w przypadku kobiet nacisk kładziony jest na higienę snu i radzenie sobie ze stresem, a w przypadku mężczyzn na jakość diety”.
• Juliane Heydenreich (Uniwersytet w Lipsku): „Sen okazał się „słabym ogniwem” u kobiet: niższa efektywność, dłuższe opóźnienie, krótszy czas trwania, większe nasilenie bezsenności. Sen przyczynia się jednak do przestrzegania diety w nie mniejszym stopniu niż aktywność fizyczna – to powinno zostać uwzględnione w zaleceniach”.
• Giuseppe Grosso (Uniwersytet w Katanii): „Widzimy, że wysoki wynik w skali MedLife jest konsekwentnie powiązany z większą aktywnością fizyczną i uczestnictwem w życiu społecznym, a także z lepszym snem i niższym poziomem depresji, stresu i lęku. Ta wielodomenowa zależność potwierdza, że jest to kwestia stylu życia, a nie tylko zestawu produktów spożywczych”.
• Khaled Trabelsi (Uniwersytet w Sfax): „Praktycznym skutkiem jest personalizacja interwencji: w przypadku mężczyzn należy skupić się na żywności, porcjach i nawykach żywieniowych, a w przypadku kobiet – na wspieraniu snu, zdrowia psychicznego i usuwaniu barier utrudniających przestrzeganie zaleceń”.
• Hamdi Chtourou (Uniwersytet w Sfax): „Pomimo przekrojowego charakteru projektu, skala i spójność stowarzyszeń stanowią dobrą podstawę dla ukierunkowanych programów zdrowotnych – od korporacyjnych po ogólnokrajowe – uwzględniających różnice ze względu na płeć”.

Do czego to prowadzi?

Kolejnym krokiem są spersonalizowane programy uwzględniające kwestie płci, mające na celu popularyzację MedLife: łączące odżywianie + ruch + sen + wsparcie dla dobrego samopoczucia psychicznego, zamiast „leczenia talerzem” w oderwaniu od nawyków i kontekstu.