Atonia i porażenie przełyku to schorzenia charakteryzujące się zaburzeniami czynnościowymi aparatu nerwowo-mięśniowego przełyku. Przyczyny ich występowania są tak liczne, że nie sposób poddać ich jakiejkolwiek całościowej systematyzacji.
Rozszerzenia przełyku charakteryzują się gigantycznym poszerzeniem całej długości jamy przełyku, z charakterystycznymi zmianami morfologicznymi jej ścian, przy czym dochodzi do ostrego zwężenia odcinka sercowego, zwanego kardioskurczem.
Mechaniczne urazy przełyku należą do najcięższych urazów, często kończących się śmiercią, nawet pomimo terminowego i w pełni wdrożonego leczenia. Anatomiczne urazy przełyku (rany, pęknięcia, perforacje ciałami obcymi) są odpowiedzialnością chirurgów klatki piersiowej.
Zespół Plummera-Vinsona charakteryzuje się zanikiem błony śluzowej jamy ustnej, gardła i przełyku i objawia się wieloma objawami ogólnymi: zaburzeniami połykania, dysfagią, uczuciem pieczenia języka
Choroby troficzne przełyku powstają w wyniku działania czynników patogennych miejscowo lub ogólnoustrojowo i objawiają się różnymi zmianami patomorfologicznymi w jego błonie śluzowej i głębszych warstwach.
Wrzód kontaktowy przełyku to rzadka choroba, która powstaje w wyniku długotrwałego ucisku ścian przełyku, zlokalizowanych z przodu między blaszką chrząstki pierścieniowatej i z tyłu - trzonem szóstego kręgu szyjnego.
Twardzina przełyku jest jednym z objawów twardziny układowej, postępującej choroby charakteryzującej się zmianami w tkance łącznej z rozwojem stwardnienia i niszczeniem tętniczek.
Promienica przełyku jest rzadką chorobą, do której wystąpienia może dojść jedynie w przypadku uszkodzenia błony śluzowej przełyku i nagromadzenia się w niej czynników zakażonych.
Pęcherzyca przełyku jest jedną z odmian choroby pęcherzowej błony śluzowej i skóry, która jest najcięższą chorobą spośród znanych złośliwych chorób skóry.
Zapalenie przełyku wywołane grypą może występować w dwóch postaciach – łagodnej nieżytowej i ciężkiej wrzodziejąco-martwiczej; wyróżnia się także postać porażenną.
