Ogólne objawy są spowodowane zatruciem i zespołem złego wchłaniania i obejmują: osłabienie, złe samopoczucie, zmniejszoną sprawność, podwyższoną temperaturę ciała do stanu podgorączkowego, utratę masy ciała, obrzęki (z powodu utraty białka), hipowitaminozę (krwawienie z dziąseł, pęknięcia w kącikach ust, pelagroma, pogorszenie widzenia zmierzchowego), bóle kości i stawów.