Dur brzuszny jest ostrą chorobą zakaźną, typową antropozą o mechanizmie zakażenia jelitowego, wywoływaną przez pałeczki duru brzusznego i charakteryzującą się dominującym uszkodzeniem układu limfatycznego jelita cienkiego, wysoką gorączką, ciężkim zatruciem i bakteriemią, wysypką różyczkową, hepatosplenomegalią, często o przebiegu falistym i przedłużonym wydalaniem bakterii.