Dieta na dyni: przydatne przepisy

Banalna dynia, którą kilkadziesiąt lat temu w naszym kraju karmiono bydłem i gotowaną owsianką z dyni w sezonie, nagle zaczęła zajmować czołowe pozycje na stołach wysokiej kuchni, jako przydatny produkt dietetyczny. Prawdopodobnie ten owoc został przyjęty z ważnych powodów, a dzięki odkryciu granic geograficznych i kulinarnych zyskał zasłużoną popularność. W tej chwili dieta dyniowa jest bardzo popularna, a ponadto pyszna.

Wskazania

Dynia jest pokazywana każdemu i zawsze ze względu na jej użyteczne właściwości, ale w tym przypadku będzie to dieta dyniowa do odchudzania. Wskazania na wizytę to dużo nadwagi lub chęć stracenia zaledwie kilku kilogramów i czuć się szczuplejsze i sprawniejsze. Dodatkowo poprawi trawienie, kondycję włosów i skóry. Dieta jest z powodzeniem stosowana w celu zapobiegania zaparciom, chorobom sercowo-naczyniowym, stanom zapalnym układu moczowo-płciowego.

Informacje ogólne dieta dyniowa

Istotą dyni diety niskokaloryczne owoce (w 100g 23kkal), słodkie, smaczne, dawno wypełnia żołądek nie powodując uczucia głodu, a tym samym łatwe do przenoszenia, uzupełnia witamin niezbędnych do aktywności życiowej, Micro makroelementy. Normalizuje przewód pokarmowy, spowalnia wchłanianie tłuszczów i węglowodanów. Liczba dyń nie jest ograniczona. W rzeczywistości 90% owoców to woda z minerałami i witaminami, jest głównym składnikiem wszystkich potraw. Sól jest zminimalizowana, cukier, alkohol, słodycze są wykluczone, po 18:00  jedzenie jest zabronione.

Dieta dyniowa do odchudzania 5 kg

Autorzy diety odchudzającej o 5 kg obiecują ten wynik w zaledwie 4 dni. Obecnie jedzą tylko trzy razy dziennie, piją dużo wody i uprawiają sport. Menu diety z dynią wygląda tak:

• pierwszego dnia - we wszystkich potrawach jest dynia: śniadanie, które potrzebujesz owsianki ryżowej z dynią. Aby to zrobić, ugotuj dyni, dodaj 3 łyżki brązowego ryżu, rozcieńczone mleko z mlekiem i na kuchence lub w piekarniku doprowadza się do gotowości. Na obiad, zupa-mash, obiad - upieczona dynia z cynamonem;
• druga: rano sałatka z dyni z migdałami i gruszką, obiad z wegetariańską zupą i kotletami z dyni, wieczorem pieczone jabłka, szklanka kefiru;
• trzecia: owsianka z dodatkiem zbóż, z wyjątkiem semoliny, rano, następnie zupa z klopsikami z mięsa dietetycznego, kolacja z sałatki ze składnikami takimi jak dynia, ananas, jabłko;
• Czwarta rano ragout warzyw i mięsa dyni z dnia na nenavaristom bulionu, placuszki dynia, wieczorem pieczone dyni w pół posiekanej bakłażan, papryka, pomidory, cebula, śliwki. 5 minut przed gotowaniem posypać startym serem.

Możesz pić wodę, sok z dyni, zieloną herbatę.

Dieta dyniowa przez 10 dni

Jeśli nie udało Ci się osiągnąć pożądanych rezultatów w tak krótkim czasie i jeśli nie zawracasz sobie głowy tym przydatnym, ale konkretnym produktem, możesz zastosować dietę dyniową przez 10 dni. Składa się z dwóch bloków czterech dni, opisanych powyżej, i dwóch dni na stopniowe wyjście z niego. Maksymalny czas pobytu wynosi 2 tygodnie lub 3 bloki. Każdy nowy blok zaczyna się od pierwszego dnia diety. Co możesz jeść? W jej diecie zupy są wegetariańskie lub na słabym bulionie mięsnym, kaszach, zapiekankach, sałatkach, pieczonych warzywach, jako deserach - owocach, owocach. Główną rolę we wszystkich tych daniach odgrywa dynia. Dozwolona jest mała ilość mięsa, ale z dodatkiem dyni. Czego nie można zjeść? Ziemniaki nie powinny być używane do napojów gazowanych, smażonych, tłustych, wysokokalorycznych, gorących tabu. Po zakończeniu diety nie jest konieczne atakowanie tych produktów, a dynia jest całkowicie czysta z menu. Możesz pozostawić w diecie sok, deser, w którym łączą się różne owoce.

Przepisy diety dyni

Istnieje wiele przepisów na dietę z dyni i często nie wymagają one wielkich umiejętności gotowania. Oto niektóre z nich:

• sok z dyni - najbardziej przydatny świeżo wyciśnięty. Aby go przygotować, owoce są czyszczone i albo ściera się na tarce, albo wysyłane do sokowirówki, a następnie filtrowane. Sok można uzyskać w inny sposób. We wrzącej wodzie spada ciepła dynia, kilka minut gotowane i chłodzone, blender lub mikser wszystko zamienia się w jednorodną masę. Przed użyciem można wycisnąć odrobinę soku z cytryny, aby uniknąć słodyczy. Najlepiej rano podawać sok na pusty żołądek, pół godziny przed śniadaniem;
• zupa dyniowa - najsmaczniejsza, jaką uzyskuje się na słabym bulionie z kurczaka. Kawałki dyni, marchewki, cebule gotuje się do gotowości i miesza z blenderem. Przed podaniem do talerza dodaje się niskotłuszczowe śmietanki, posiekane koperkowe zielenie, pietruszkę i kilka suchych krakersów, suszonych własnoręcznie;
• Ciasto z dyni - istnieje wiele przepisów na to ciasto, dla Amerykanów jest to niezmienny atrybut świątecznego stołu po indyku, ale w tym przypadku trzeba użyć diety. Jako składniki 200 g dyni, jajko, szklanka kefiru, 80 g płatków owsianych, olej roślinny (20 g), orzechy, wanilina, trochę miodu. Na etapie przygotowawczym dynia jest mielona w maszynce, płatki w młynku do kawy zamieniają się w mąkę i przyczepione do dyni, a także pozostałe składniki. Całość dokładnie wymieszać aż do konsystencji śmietany. Piec jest podgrzewany do 180 °, forma jest smarowana olejem i wypełniona przygotowanym testem. Pół godziny później ciasto jest gotowe;
• dżem z dyni - pyszna uczta jako deser, można jeść osobno, ale można nałożyć na dietę pieczywo lub ciasto. Do tego potrzeba 0,5 kg dyni, łyżka soku z cytryny, substytut cukru, cynamon do smaku, łyżeczka startego imbiru, jedna trzecia gałki muszkatołowej. Aby wprowadzić w smak potrzebne są dowolne ulubione składniki. Obrana dynia jest rozdrabniana i duszona na małym ogniu z dodatkiem niewielkiej ilości wody, aby się nie wypaliła. Po przygotowaniu jest tłuczone ziemniaki, wszystko inne dodaje się i nadal gotuje do stanu gęstego, następnie układa się na szklanych słoikach, chłodzi, chowa w lodówce;
• Pumpkin pancakes - dynia (300g) i jabłka (2 średnie), natrzeć na tarce, dodali 100g niskotłuszczowy twaróg, jajko, szczyptę soli, jedna trzecia łyżeczkę sody oczyszczonej, przerwano z sokiem z cytryny. Zamiast cukru używa się stewii do smaku. Gęstość powinna być regulowana za pomocą zmiażdżonej mąki owsianej (zamiast mąki), można dodać rodzynki. Z ugotowanej masy należy uformować nie rozkładające się kotlety, które układa się na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku do czasu ugotowania. Takie naleśniki są bardzo dobre z aromatyczną herbatą ziołową, rosołem z dzikiej róży lub niesłodzonym jogurtem beztłuszczowym;
• dynia pieczona z jabłkami - niska forma lub patelnia posmarowana olejem roślinnym, cienkie plastry to plasterki dyni i jabłka. Początkowo dynia jest rozprowadzana na całym obszarze pojemnika, plasterki jabłka są umieszczane na niej w ten sam sposób i są nakłute cynamonem. Wypiekany jest w temperaturze 180 ° przez 30-40 minut;
• owsianka z dyni - owoc jest gotowany w wodzie, która następnie łączy się, dodaje się lekko spawany brązowy ryż. Wszystko jest wypełnione niskotłuszczowym mlekiem, dzięki czemu zawartość rondla jest przykryta, doprowadzona do wrzenia w ogniu i umieszczona w piecu na pół godziny.

Korzyści

Stosowanie diety dyniowej polega na tym, że jej owoce zawierają dużą ilość błonnika (w 100 g dyni 7g włókien roślinnych) z dziennym zapotrzebowaniem na 20-35 g. Kolor pomarańczowy pokazuje obecność w nim beta-karotenu - naturalnego przeciwutleniacza i immunostymulanta, a jego zawartość jest 5 razy wyższa niż w marchwi. Również dynia jest bogata w witaminy z grupy B, żelaza, potasu, miedzi, białka. Pektyny w swoim składzie stymulują metabolizm, obniżają cholesterol o niskiej gęstości, pobudzają krążenie krwi obwodowej, usuwają toksyny i inne szkodliwe elementy z organizmu.

Przeciwwskazania

Dieta dyniowa jest przeciwwskazana w pogłębianiu chorób narządów przewodu pokarmowego, po chorobie zakaźnej, w starszym wieku. Możliwe ryzyko i powikłania związane z zaostrzeniem chorób przewlekłych żołądka, jelit, trzustki, tk. Jest w nim wiele włókien roślinnych. Jak każda mono-dieta, ogranicza spożycie składników odżywczych z innych produktów spożywczych, więc najkrótszy okres jej stosowania jest najlepszy.

[1]