^

Zdrowie

Rzodkiewka od kaszlu do dzieci, dorosłych, w ciąży: jak gotować i brać

Alexey Portnov , Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 16.10.2021
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Dzięki zastosowaniu substancji czynnych, które są zawarte w korzeniach czarnej rzodkwi, rzodkiewka soku kaszel zimno - zwłaszcza w połączeniu z miodem - jest nie tylko skuteczny środek wykrztuśny, ale również pomaga zapalenie górnych dróg oddechowych, towarzyszy kaszel.

Jakiego rodzaju kaszel pomaga rzodkwiom z miodem? Można powiedzieć, że wskazania do stosowania soku z czarnej rzodkwi obejmują zarówno kaszel z grubą flegmą, jak i duszący suchy gardło kaszel z kokluszem. Ten lek nie jest stosowany tylko w przypadku kaszlu alergicznego i astmatycznego zapalenia oskrzeli.

W jaki sposób sok rzodkiewki może kaszel?

Rzekomo rzodkiewka z Farmakodinamika nigdzie nie jest opisywana, ale, jak wiadomo, działanie terapeutyczne dowolnego środka pochodzenia roślinnego zawsze wynika z ich biochemicznego składu. Tak więc cenne substancje to  czarna rzodkiew  (nie czerwona, nie biała, nie zielona, czyli czarna!) Obfitość, podobnie jak wielu jej "krewnych" z rodziny krzyżowej.

Po pierwsze, witaminy: askorbinowy, pantotenowy i foliowy (to znaczy witaminy C, B5 i B9); karoten (prowitamina A), tiamina (B1), ryboflawina (B2), niacyna (B3 lub PP) i pirydoksyna (B6). Co więcej, przeciwutleniacz witaminy C stanowi jedną czwartą arsenału witaminy soku z czarnej rzodkwi z kaszlu. To poprzez zwiększenie odporności komórek na procesy oksydacyjne zmniejsza stan zapalny błon śluzowych i aktywuje układ odpornościowy. Niacyna zapewnia przepływ krwi w naczyniach włosowatych (to jest zaopatrzenie w śluzówki w tlen), a witamina B5 pełni inną ważną funkcję: pomaga przywrócić komórki nabłonka śluzowego, w tym drogi oddechowe.

Po drugie, w soku świeżej czarnej rzodkwi znajdują się potas, wapń, żelazo, magnez, miedź, cynk i selen, które wspomagają normalny proces fermentacji i metabolizm wewnątrzkomórkowy.

Ponadto ważną rolę odgrywa izotiocyjaniany (rafanol i glukorafanin) i alliltiotiotsianat (gorczyca glukozydowych oleju) - związków zawierających siarkę i z nie tylko właściwości przeciwbakteryjne, ale również pobudzać gruczołów wydzielania wewnętrznego.

Ponadto, sok rzodkiewki z kaszlu zawiera flawonoidowy kempferol i lizozym enzymu hydrolizującego antybiotyki. Kemferol hamuje lub zmniejsza aktywność enzymów wirusowych (protezy, odwrotnej transkryptazy, neuraminidazy) i lizozym niszczy błony komórkowej bakterii, takich jak Staphylococcus aureus i Escherichia coli.

Uzupełnienie działania terapeutycznego czarnej rzodkwi kaszlowi związki fenolowe (polifenoli) jak kwas hydroksybenzoesowy, kwas salicylowy - galusowego i vanilovoy które posiadają przeciwbakteryjną, ściągające i przeciwzapalne działanie.

Jak przygotować rzodkiewkę przed kaszlem?

Niektóre recepty rzodkiewki od kaszlu, które można znaleźć w Internecie, delikatnie mówiąc, są mylące. Na przykład zalecany syrop na kaszel z rzodkiewką nie powinien być gotowany: obróbka cieplna niszczy najbardziej przydatne flawonoidy i substancje fenolowe rzodkiewki i co najmniej połowę witamin.

Więc musisz gotować świeży sok z rzodkwi z miodem z kaszlu lub rzodkiewki z cukrem z kaszlu - również bez ogrzewania.

W pierwszej receptury, odciąć górną i wyjęte z miazgi (to jest gęsty, więc lepiej wyciąć trochę warzyw nóż z krótkim ostrzem) w dokładnie umyte dostatecznie dużych korzeni. Łyżkę płynnego miodu umieszcza się w rowku, rzodkiewkę należy szczelnie zamknąć (można ją owinąć folią lub folią spożywczą) i umieścić w głębokim talerzu lub misce. W normalnej temperaturze pokojowej sok będzie gotowy w ciągu trzech do czterech godzin. Druga metoda jest szybsza: obrane rośliny korzeniowe są wcierane na tarce, sok wyciskany i mieszany z tym samym płynnym miodem (w stosunku 3: 1).

Rzodkiewka z cukrem z kaszlu jest przygotowywana podobnie do pierwszej metody rzodkiewki z miodem, ale do wnęki wlewa się łyżka stołowa cukru. Można również drobno posiekać miąższ rzodkiewki, posypać cukrem (jego ilość powinna być w przybliżeniu taka sama jak posiekany korzeń) i złożyć go do szklanego pojemnika, zamykając go pokrywką. Przy okazji, gdy używasz cukru, sok z rzodkwi wyróżnia się szybciej, a okazuje się, że więcej.

Jak wziąć rzodkiew z kaszlu?

Oczywiste jest, że sposób w jaki ten lek jest używany, to wziąć sok do środka. Rzodkiewka z dorosłym kaszlem jest przyjmowana na łyżkę stołową - do pięciu razy w ciągu dnia (nie na pusty żołądek).

Dawka sok rzodkiewka z miodem kaszel krople dla dzieci: jedną łyżeczkę od trzech do czterech razy dziennie dzieckiem półtora-dwa do pięciu lat, na łyżeczki - od pięciu do dziesięciu lat, dzieci starszych niż dziesięć lat można podawać łyżkę trzy razy dziennie .

Efekty uboczne

Rzodkiewka ma skutki uboczne: moczopędne, żółciopędne i lekkie środki przeczyszczające (z powodu aktywacji ruchliwości pęcherzyka moczowego i pęcherzyka żółciowego oraz jelit). Chociaż wynika to z tych efektów, stosuje się go w obecności odpowiednich chorób pęcherzyka żółciowego, trzustki lub wątroby. Rzodkiewka stymuluje aktywność gruczołów ślinowych (dlatego może występować zwiększone wydzielanie śliny), wydzielanie soku żołądkowego i enzymów trzustkowych (co zwiększa apetyt). Może również wystąpić odbijanie i zwiększone tworzenie gazów jelitowych (wzdęcia). A z problemami z żołądkiem może powodować zgagę lub nudności.

Przeciwwskazania

Pomimo tego, że sok rzodkiewka z kaszlu jest naturalnym lekarstwem bez "chemii", przeciwwskazane jest używanie go w obecności wywiadu:

  • zapalenie żołądka i zapalenie żołądka i jelit;
  • wrzód żołądka i / lub wrzód dwunastnicy;
  • zapalenie okrężnicy (zapalenie okrężnicy, zapalenie jelit, choroba Crohna);
  • niewydolność nerek, zapalenie nerek, zapalenie wątroby.

Oleje musztardowe, oparte na izotiocyjanianach zawierających siarkę, zakłócają wchłanianie jodu i zmniejszają syntezę hormonów przez tarczycę, w związku z tym w żadnym gatunku rzodkiewki nie stosuje się w niedoczynności tarczycy.

Chociaż opinie na temat stosowania kobiet w ciąży z sokiem z kaszlu rzodkiewki z miodem lub cukrem również można znaleźć w niektórych źródłach internetowych, nie należy im wierzyć. Biorąc pod uwagę powyższe efekty uboczne soku rzodkiewki, jego stosowanie w czasie ciąży znajduje się również na liście przeciwwskazań.

Warunki przechowywania i okres trwałości

Porcja soku jest przygotowywana na jeden dzień, przechowywana w normalnej temperaturze i może być używana przez 24 godziny. Jeśli to konieczne, kontynuuj leczenie kaszel z tym lekiem należy przygotować świeży sok.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.