Dieta podczas karmienia piersią

Większość kobiet, doświadczając ograniczeń w jedzeniu w czasie ciąży, jest również zmuszona do selektywnego wyboru produktów spożywczych podczas karmienia piersią. Dieta podczas karmienia piersią jest zazwyczaj dość rygorystyczna, ponieważ, według wielu ekspertów, wszystkie substancje, które matka spożywa, są przekazywane dziecku wraz z mlekiem.

Odżywianie kobiety karmiącej powinno być kompletne i różnorodne, a jednocześnie lekkostrawne i hipoalergiczne. Ponadto wiele młodych matek już od pierwszych dni połogu zastanawia się, jak zrzucić kilogramy nagromadzone w czasie ciąży, nie szkodząc dziecku. Jak połączyć wszystkie wymienione wymagania? I jak prawidłowo skomponować dietę, która spełniałaby wszystkie normy okresu laktacji?

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Istota diety w okresie karmienia piersią

Mleko matki jest pełnowartościowym płynem odżywczym, pierwszym pokarmem dla dziecka. Jakość mleka, jego zawartość i smak zależą bezpośrednio od zasad odżywiania matki. Z tego powodu dieta jest konieczna w okresie laktacji.

Jaka jest istota żywienia dietetycznego?

• Jadłospis matki karmiącej powinien być zbilansowany, bogaty w witaminy i mikroelementy.
• Aby uniknąć problemów z brzuszkiem dziecka, matka powinna spożywać mniej produktów zawierających węglowodany, a także produktów powodujących wzdęcia.
• Najbardziej rygorystyczne etapy diety to pierwszy miesiąc życia dziecka. W tym okresie poprawia się układ pokarmowy dziecka i ustala się flora bakteryjna w jelitach. Po około 3-4 tygodniach życia pozwala się na stopniowe rozszerzanie menu matki, zwracając uwagę na reakcję dziecka.
• Karmienie piersią i picie alkoholu są niekompatybilne. To samo dotyczy produktów z barwnikami, konserwantami, stabilizatorami i innymi syntetycznymi dodatkami.
• Idąc do sklepu spożywczego, karmiąca matka powinna uważnie przeczytać składniki na etykiecie. Jeśli produkt zawiera duże ilości jakichkolwiek składników chemicznych i zamienników, lepiej z niego zrezygnować.

Czego nie należy jeść w okresie karmienia piersią?

• wszystkie rodzaje kapusty;
• rośliny strączkowe;
• surowe owoce;
• czerwone warzywa;
• pełne mleko;
• ciemne pieczywo;
• kawa i mocna czarna herbata;
• wędzone potrawy i ostre przyprawy;
• duże ilości soli;
• grzyby;
• konserwy;
• jajka (nie więcej niż 1 dziennie);
• czosnek, cebula;
• Miód;
• słodycze, kremy, ciasteczka;
• arbuz.

Co można jeść karmiąc piersią?

• woda niegazowana, herbata z dzikiej róży;
• potrawy gotowane, pieczone oraz przyrządzane na parze;
• oleje (masło lub olej roślinny);
• śmietana, twaróg;
• sos sojowy;
• zielony;
• ziemniak;
• wszystkie rodzaje zbóż;
• korzenie;
• wermiszel;
• banany;
• suche ciasteczka (herbatniki, krakersy), suchary, precle;
• chude mięso, ryby.

Najlepiej gotować zupy niskotłuszczowe, kasze, duszone warzywa. Na deser można piec owoce lub jeść ciasteczka. Przypomnijmy: ścisła dieta powinna trwać około miesiąca, po czym należy ją rozszerzyć. Ważne jest, aby uważnie obserwować dziecko i jego reakcję na nowy produkt w menu matki. Jeśli dziecko ma diatezę lub wzdęcia, oznacza to, że taki produkt należy tymczasowo odstawić.

Dieta odchudzająca podczas karmienia piersią

Często zdarza się, że kobieta chce schudnąć po porodzie, nie przerywając karmienia piersią. Czy jest to możliwe? Oczywiście, że tak, ale ważne jest, aby od razu sprecyzować, co jest absolutnie zabronione:

• głodować;
• zażywaj tabletki moczopędne lub przeczyszczające, a także herbatki odchudzające;
• stosować monodietę, czyli bardzo ograniczoną dietę niskokaloryczną.

Ważne jest, aby pamiętać: jeśli matka karmiąca piersią jest głodna, to jej dziecko również jest głodne, ponieważ mleko nie zawiera już wystarczającej ilości przydatnych składników odżywczych. Ponadto, przy ścisłej diecie, wiele matek całkowicie traci mleko matki, w wyniku czego dziecko musi przejść na mleko modyfikowane.

[ 4 ]

Dieta karmiącej piersią według miesiąca

W pierwszym miesiącu po porodzie dozwolone są następujące produkty:

Od pierwszego do dziesiątego dnia:

• pieczone jabłko;
• owsianka na wodzie (ryżowa, gryczana, prosa itp.);
• banan;
• zupa warzywna;
• zielona herbata, ewentualnie z owocami dzikiej róży;
• olej roślinny;
• masło nie więcej niż 15 g/dzień;
• filet z kurczaka.

Od jedenastego dnia możesz dodać:

• fermentowane produkty mleczne;
• ryba morska;
• chleb pełnoziarnisty;
• ziemniaki;
• wermiszel;
• warzywa (gotowane lub gotowane na parze);
• zielony;
• susz;
• ciasteczka, krakersy, precle.

W pierwszym miesiącu po porodzie nie zaleca się spożywania:

• świeże mleko;
• zupy z tłustym mięsem;
• mocna kawa;
• śmietana kremówka;
• surowe owoce lub warzywa (oprócz bananów);
• świeże wypieki;
• alkohol.

Od drugiego do trzeciego miesiąca możesz dodać:

• świeże pomidory;
• sezonowe warzywa i owoce w postaci surowej;
• orzech włoski;
• cielęcina, mięso królicze;
• kompoty jagodowe;
• krem.

Niezalecane:

• świeże mleko;
• kawa;
• alkohol.

Od czwartego do szóstego miesiąca dodajemy:

• miód w małych ilościach;
• przyprawy i dodatki smakowe;
• cebula.

Niezalecane:

• świeże mleko;
• alkohol.

Po szóstym miesiącu możesz stopniowo dodawać do swojej diety:

• wodorost;
• czosnek;
• fasola, groch, soczewica.

Przez cały okres karmienia piersią lepiej unikać słodyczy, czekolady, żywności w puszkach, napojów gazowanych i instant, lodów, sklepowych sosów i ketchupów, fast foodów i półproduktów.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Dieta dla karmiących piersią

Jako przykład podajemy przykładowe menu diety karmiącej piersią:

• Na śniadanie jemy jogurt (bez dodatków) z herbatnikami lub garścią orzechów włoskich.
• Na drugie śniadanie sprawdzi się zapiekanka z twarogu z dodatkiem zielonej herbaty.
• Na obiad jemy lekką zupę krem, kawałek ryby z dodatkiem warzyw.
• Na popołudniową przekąskę – kefir, banan lub jabłko.
• Na kolację jemy duszone warzywa, makaron lub owsiankę.

Zaleca się picie na noc napojów zawierających sfermentowane mleko – kefiru, sfermentowanego mleka pieczonego, jogurtu.

Menu można modyfikować według własnego uznania, korzystając z dozwolonych produktów z listy. Najważniejsze, aby nie przejadać się. Jeśli masz ochotę na coś z listy „zakazanych”, możesz to zjeść, ale tylko trochę. I nie zapomnij obserwować reakcji dziecka.

Dieta matki karmiącej zakłada spożywanie posiłków pięć lub sześć razy dziennie, możliwe jest spożywanie ich częściej, ale porcje powinny być odpowiednio mniejsze.

Przepisy na dietę dla karmiących piersią

Mimo imponującej listy zakazanych produktów, możesz tak łączyć swoją dietę, aby wszystkie potrawy w niej zawarte były zarówno smaczne, jak i zdrowe. Najważniejsze jest, aby podczas gotowania włączyć wyobraźnię.

Przepis na leniwe vareniki

Składniki:

• pół kilo twarogu;
• mąka;
• jedno jajko;
• trochę soli.

Najpierw przygotowujemy ciasto z twarogu, soli i jajka. Dodajemy mąki, jak to się mówi „tyle, ile trzeba”, aby ciasto było wystarczająco elastyczne. Formujemy kiełbaskę i kroimy ją na małe kawałki. Obtaczamy je mąką, aby się nie sklejały.

Ugotuj pierogi w osolonej wrzącej wodzie, a następnie umieść je w misce z masłem i kwaśną śmietaną. Jeśli chcesz, możesz posypać cukrem lub skropić miodem.

Przepis na zupę serową

Składniki:

• jedna cebula;
• jedna marchewka;
• 100 g masła;
• trochę pietruszki;
• ser topiony 100 g;
• krakersy;
• sól i pieprz do smaku;
• woda.

Cebulę drobno posiekać, marchewkę zetrzeć na drobnej tarce. Cebulę i marchewkę podsmażyć na maśle i przełożyć do rondla z wrzącą wodą.

Zetrzyj ser, rozpuść go we wrzącej wodzie i dodaj do zupy. Sól i pieprz do smaku. Po zagotowaniu dodaj pietruszkę i rozlej na talerze. Możesz posypać grzankami.

[ 8 ], [ 9 ]

Przepis na zapiekankę z cukinii

Składniki:

• dwie średnie cukinie;
• mąka do panierowania;
• cztery średnie ziemniaki;
• 300 ml kefiru;
• 150 g startego sera.

Cukinię pokroić w plasterki, obtoczyć w panierce i podsmażyć na patelni, najpierw z jednej, a potem z drugiej strony.

Pokrój ziemniaki w krążki, rozłóż je na blasze do pieczenia, dodaj sól i odrobinę kefiru. Włóż cukinię do drugiej warstwy, również dodaj odrobinę soli i kefiru. Powtórz to kilka razy. Posyp wierzch startym serem i wstaw do piekarnika, aż będzie gotowe (około 30-40 minut). Smacznego!

Przepis na klopsiki wątrobowe

Składniki dania:

• pięć ziemniaków;
• dwa surowe jajka i dwa gotowane;
• 2 łyżki mąki;
• 0,5 kg wątróbki z kurczaka;
• 2 cebule;
• sól i pieprz do smaku.

Pokrój cebulę, podsmaż, dodaj wątróbkę i gotuj na wolnym ogniu. Po 15 minutach dodaj posiekane jajka, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu, aż będą gotowe, a następnie użyj blendera, aby uzyskać jednolitą masę.

Przygotuj puree ziemniaczane, dodaj mąkę, jajka, sól i pieprz.

Z puree uformuj małe płaskie placki, nałóż łyżkę smażonej mieszanki wątróbkowej na środek i uformuj kulkę. Następnie kulki można usmażyć na oleju słonecznikowym, albo ugotować w parowarze lub upiec w piekarniku. Podczas serwowania zaleca się posypać serem lub ziołami.

Prawie wszystkie kobiety wiedzą, że istnieje dieta dla karmiących piersią. Odżywianie zmienia się, aby nie zaszkodzić rozwijającemu się dziecku - aby uniknąć kolek, wzdęć, diatezy i innych nieprzyjemnych chwil. Ponadto, prawidłowe odżywianie pomoże Ci schudnąć bez szkody dla zdrowia zarówno matki karmiącej, jak i dziecka.