Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Kwas chlebowy w ciąży
Ekspert medyczny artykułu
Ostatnia recenzja: 04.07.2025
Ciąża bardzo zmienia preferencje smakowe. Produkty, które wcześniej były kobiecie obojętne lub wręcz nie smakowały, stają się pożądane. W letnie upały trudno oprzeć się chęci wypicia chłodzącego kwasu chlebowego.
Proces fermentacji w kwasie chlebowym tworzy pożyteczne bakterie, które mają korzystny wpływ na układ trawienny, pracę serca i normalizują procesy metaboliczne. Oprócz tego, że jest korzystny dla organizmu, napój ma dobry smak i doskonale gasi pragnienie. Kobiety obawiają się picia kwasu chlebowego w czasie ciąży, ponieważ zawiera on 1,2% alkoholu. Należy pamiętać, że za fermentację odpowiadają bakterie kwasu mlekowego, podobnie jak w fermentowanych produktach mlecznych, a nie bakterie fermentujące alkohol, jak w piwie. Ważne jest również uwzględnienie ilości, jakości produktu i indywidualnych cech organizmu.
Kwas z butelek lub z beczki - budzi wątpliwości co do jego naturalności i przydatności. Szczególnie przerażające jest kupowanie kwasu z kranu z małych zbiorników, których krany nie są odpowiednio przetworzone. Urządzenia do pompowania napoju do beczek często stanowią siedlisko drobnoustrojów chorobotwórczych. Picie kwasu z butelek w czasie ciąży również nie jest tego warte, ponieważ często zawiera konserwanty, barwniki, słodziki, które negatywnie wpływają na zdrowie matki i dziecka. Należy preferować kwas z punktów stacjonarnych, a jeszcze lepiej jest przygotować napój samodzielnie.
[ 1 ]