U ochotników z otyłością i zespołem metabolicznym, którzy przyjmowali 15 gramów proszku ze skórki jaboticaba dziennie przez pięć tygodni jako suplement diety, zaobserwowano poprawę stanu zapalnego i poziomu cukru we krwi.
Naukowcy odkryli, że ekspozycja na promieniowanie UV zwiększa poziom noradrenaliny, zmniejsza poziom leptyny i powoduje „brązowienie” tłuszczu podskórnego, co zwiększa wydatek energetyczny.
Badanie wykazało, że spożywanie żywności wysoko przetworzonej wiąże się ze zwiększonym ryzykiem nadwagi, podwyższonym poziomem cukru we krwi i pogorszeniem poziomu „dobrego” cholesterolu.
Nowa terapia polegająca na przeprogramowaniu komórek układu odpornościowego w celu zwiększenia aktywności przeciwnowotworowej pomogła zmniejszyć trudne do leczenia guzy prostaty i pęcherza u myszy.