^

Zdrowie

A
A
A

Alergia na kawę

 
Alexey Portnov , Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 31.03.2024
 
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Duża liczba ludzi na naszej planecie cierpi na różne formy alergii, a czynniki, które je powodują, mogą się znacznie różnić. Reakcje alergiczne na różne pokarmy należą do najbardziej powszechnych i charakterystycznych dla ludzi. Wśród wielu alergii pokarmowych na uwagę zasługuje alergia na kawę. Wiele osób nawet nie podejrzewa, że ten rodzaj alergii istnieje, więc starają się odrzucać inne produkty, wykluczając je z diety.

Alergia na kawę może objawiać się zarówno stale, jak i całkowicie spontanicznie. Dla niektórych taka reakcja na kawę nie będzie znaczącą uciążliwością, ale dla producentów kawy jest to prawdziwy werdykt. Medycyna obecnie nie wie, jak pokonać taką chorobę, a jedynym skutecznym sposobem jest całkowite odmówienie picia kawy.

trusted-source[1], [2]

Przyczyny Alergia na kawę

Przyczyny alergii na kawę

Dlaczego ludzie mogą być uczuleni na kawę? Zawiera substancję taką jak kwas chlorogenowy. Zdaniem ekspertów to właśnie ten składnik może powodować poważne alergie. Ale to tylko substancja, która aktywnie wpływa na każdy organizm. Przyczyną nietolerancji kawy są problemy z układem odpornościowym, choroby narządów żołądkowo-jelitowych, a także choroby organów odpowiedzialnych za filtrowanie substancji w organizmie człowieka. Są to narządy, takie jak wątroba, nerki i trzustka.

W niektórych przypadkach alergia na kawę powoduje nadmierne spożycie tego napoju. Należy pamiętać, że sama kawa jest wysoce skoncentrowanym napojem, który może zaszkodzić ludzkiemu ciału. Stosowanie kawy jest przeciwwskazane dla osób z sercem i żołądkiem. Dlatego nadużywanie kawy jest dodatkowym czynnikiem ryzyka.

Osoby z nietolerancją kawy mogą mieć inne alergie - czekoladę, kakao, różne słodkie napoje gazowane, a nawet herbatę. W tej sytuacji, wybierając produkty, potrzebujesz większej ostrożności i czujności.

trusted-source[3], [4]

Objawy Alergia na kawę

Objawy alergii na kawę

Objawy nietolerancji kawy bardzo przypominają objawy innych rodzajów alergii pokarmowych. Najczęstsze objawy alergii na kawę obejmują:

  1. reakcje skórne (swędzenie skóry, czerwone plamy na skórze, pokrzywka itp.); 
  2. reakcje oddechowe (duszność, kaszel, kichanie itp.); 
  3. reakcje trawienne (biegunka, wzdęcia, czkawka itp.).

Ponadto reakcja alergiczna może objawiać się w postaci silnego nieprzyjemnego chłodu, szybkiego bicia serca, ataków migreny. W niektórych przypadkach reakcja na kawę może nawet wynikać z zapachu: na przykład ludzie zaczynają kichać, ale z reguły nie odmawiają orzeźwiającego napoju. A to w rzeczywistości może być tylko początkowym, alarmującym znakiem, którego warto słuchać, ponieważ jest to pierwszy etap alergii na kawę. Z czasem taka niewinna reakcja może pogorszyć sytuację i spowodować główne symptomy opisane powyżej.

Jak tylko zauważysz jakiekolwiek objawy podczas lub po wypiciu kawy, musisz użyć preparatów antyalergicznych i obserwować reakcję organizmu. Jeśli poczujesz się lepiej, najprawdopodobniej masz ten szczególny rodzaj alergii. Należy rozumieć, że całkowite pozbycie się nietolerancji nie będzie możliwe, można tylko tymczasowo zmniejszyć niekorzystny wpływ kawy na organizm.

trusted-source[5]

Jak objawia się alergia na kawę?

Alergia na kawę może występować jako spontaniczna i nieoczekiwana reakcja i być powtarzającym się zjawiskiem. Objawy cech i charakter alergii często zależy od rodzaju kawy. Ten orzeźwiający napój dzieli się przede wszystkim na gotowane i rozpuszczalne. Na tych typach i trzeba mieszkać. Prawdziwa kawa, czyli krem, co do zasady, może powodować silniejsze reakcje alergiczne.

Najczęstsze objawy alergii obejmują wysypki, pęcherze, łuszczenie się i zaczerwienienie skóry, które zwykle pojawiają się na twarzy, a mianowicie w pobliżu ust i nosa. Również częste obrzęki, ból brzucha, biegunka (niestrawność), występowanie duszności. Wszystkie te objawy są oznaką alergicznego zapalenia żołądka i jelit. W najpoważniejszych objawach alergii na kawę towarzyszy silna gorączka, a nawet obrzęk naczynioruchowy (zauważalny wzrost wielkości twarzy lub części lub kończyn).

Z reguły po początkowej reakcji alergicznej na ten napój występuje również nietolerancja jego zapachu: w rezultacie może wystąpić atak nudności, nagłe zawroty głowy, wymioty, złe chłód i inne nieprzyjemne odczucia.

trusted-source[6], [7], [8]

Natychmiastowa alergia na kawę

Nietolerancja takiego napoju jako kawy rozpuszczalnej jest nieco inna. W przypadku kawy instant lub sproszkowanej kofeina działa jako główna przyczyna reakcji alergicznej. Ale możliwe są wyjątki. W kawie instant często występują różne zanieczyszczenia chemiczne i pokarmowe, które mogą również powodować alergie. Rzecz w tym, że sama kawa w napoju błyskawicznym wynosi około 15 procent, a wszystko inne to aromat, barwnik spożywczy, aromat. Substancje te aktywnie zatrzymują kofeinę w organizmie, co jest bardziej w napoju rozpuszczalnym niż w zbożu. Następnie regularne spożywanie proszku kawowego instant powoduje przedawkowanie kofeiny. Picie kawy bezkofeinowej nie zmieni sytuacji, ponieważ taki napój może prowadzić do choroby kamicy żółciowej.

Podstawowe objawy alergii na kawę, takie jak obrzęk, wysypka skórna lub świąd, rzadko występują podczas picia kawy instant, ale ból brzucha, frustracja i wymioty są prawie zawsze obecne. Obrzęku Quincke również nie można wykluczyć.

trusted-source[9]

Diagnostyka Alergia na kawę

Diagnoza alergii na kawę

Zanim zaczniemy mówić o walce z alergią na kawę, konieczne jest definitywne i jednoznaczne zdiagnozowanie nietolerancji poprzez wykonanie specjalnych testów. Nowoczesne technologie umożliwiają testowanie określonych alergenów. Po konsultacji z lekarzem należy zaproponować najlepszą możliwą diagnozę. Pacjenci mogą zostać poproszeni o zaliczenie testów skórnych, poddanie się diagnostyce bioenergetycznej na komputerze lub wykonanie testu diagnostycznego na włosy i badania krwi.

Testy alergii skórnych polegają na wprowadzeniu niedopuszczalnej substancji pod skórę w małych dawkach w celu przetestowania reakcji. Objawy alergii na pewno się pojawią, jeśli w organizmie obecne są przeciwciała. W przypadku wykrycia alergenu można zastosować technikę odczulania enzymatycznego - jest to specjalna procedura minimalizacji wrażliwości alergenów na leki.

Podczas analizy włosów niewielka liczba immunoglobulin (to znaczy przeciwciał) jest dodawana do włosów pacjenta. Następnie konieczne jest ustalenie, czy wystąpiła reakcja. Możesz wykryć reakcję alergiczną za pomocą badania komputerowego lub specjalnego mikroskopu. Podczas diagnozowania za pomocą krwi należy wziąć pod uwagę wszystkie immunosorbenty. Taka diagnostyka jest dość złożona, podczas procedury determinują rywalizację naturalnych i specyficznych immunoglobulin znajdujących się w organizmie.

Z tą metodą diagnostyczną jako radioniką musisz być bardzo ostrożny i ostrożny. Taki sposób może być stosowany tylko w przypadku, gdy inne procedury diagnostyczne opisane powyżej są przeprowadzane wcześniej.

trusted-source[10], [11]

Z kim się skontaktować?

Leczenie Alergia na kawę

Leczenie alergią na kawę

Po określeniu diagnozy przychodzi etap przeciwdziałania alergii na kawę. Niezależnie od przyczyn alergii należy ją traktować jako normalne zaburzenie trawienne, to znaczy konieczne jest przyjmowanie leków przeciwhistaminowych.

Jako lek, który powinien być pod ręką w tym przypadku, stoi „Suprastin”. Lek ten jest przepisywany dorosłym jedną tabletkę (25 mg) trzy do czterech razy na dobę. Dawka może być stopniowo zwiększana, jeśli pacjent nie ma skutków ubocznych, jednak maksymalna dawka leku nie powinna być większa niż 2 miligramy na kilogram masy pacjenta. Tabletki „Suprastin” należy spożywać podczas posiłku, popijając dużą ilością wody, nie żując samego leku. Jeśli po zażyciu tabletek „Suprastin” nie stanie się łatwiejszy lub wystąpią objawy alergii na kawę, należy skonsultować się z lekarzem. Specjalista może dodać zastrzyki domięśniowe tego leku do tabletek Suprastin. W bardziej złożonych przypadkach przepisuje się dożylnie zastrzyki Suprastin, a także inne leki przeciwhistaminowe.

Ponadto, jeśli jesteś uczulony na kawę, zaleca się picie sorbentów, na przykład węgla aktywowanego (1 tabletka na 10 kilogramów wagi pacjenta). Przebieg tego leczenia powinien wynosić 30 dni. Konieczne jest użycie aktywnego węgla w ciągu 2 godzin przed pierwszym posiłkiem. Należy rozumieć, że takie środki mogą tylko częściowo złagodzić reakcje alergiczne, a nie całkowicie wyeliminować problem.

W przypadku alergii pokarmowych, w tym nietolerancji kawy, skuteczne mogą być następujące kompozycje leków alternatywnych:

  1. Nalewka z glistnika. Do gotowania trzeba zaparzyć łyżkę stołową w 2 szklankach wrzącej wody, a następnie nalegać na cztery godziny. Musisz jeść przed jedzeniem (15-20 minut), ćwierć lub ½ szklanki rano i wieczorem;
  2. Napar z trunku. Aby przygotować ten napar (także ta roślina nazywa się spirea), należy zalać małą szklanką kwiatów spirea 2 filiżankami wrzącej wody i nalegać trochę. Pij gotowany napar powinien być 3-4 razy dziennie, zalecana dawka - jedna łyżka. Krótkotrwałe stosowanie infuzji może spowodować jedynie nieznaczne zmniejszenie alergii na kawę, a trwały efekt jest możliwy dopiero po 2-3 miesiącach stałego leczenia.
  3. Jednym z najbardziej skutecznych leków alternatywnych w walce z alergiami pokarmowymi jest mumia. Powinien być rozcieńczony w stężeniu jednego grama na litr ciepłej wody. Wysokiej jakości produkt powinien natychmiast rozpuścić się bez żadnych oznak zmętnienia. Konieczne jest przyjmowanie leku tylko raz dziennie, dla dzieci poniżej trzeciego roku życia - 50 miligramów każdy, od 4 do 7 lat - 70, a dla dzieci od ośmiu lat i dorosłych - 100 mililitrów roztworu.
  4. Ponadto, zgodnie z alternatywnymi przekonaniami, uważa się, że w celu całkowitego wyleczenia z alergii konieczne jest przez długi czas (kilka lat) użycie wywaru z pociągu, a nie zwykłe poranne napoje - kawa i herbata ziołowa. Rosół piwny powinien być również podobny do herbaty, pozwalając mu zaparzać przez 20 minut. Odwar pośredni powinien mieć złoty kolor, jeśli jest zielonkawy lub mętny, to ta sekwencja nie nadaje się do spożycia przez ludzi. Zachowaj kolejność nie jest tego warta, bo w wywarze musisz użyć tylko świeżo zebranych roślin, a sprzedawane suszone brykiety z serii nie przyniosą żadnego efektu.

Ponadto, dla skuteczności leczenia alergii na kawę, konieczne jest wykluczenie jej z diety i stosowanie innych napojów lub substytutów kawy. Jednocześnie zabiegi kosmetyczne z użyciem kawy, które są dość popularne i popularne wśród kobiet w salonach spa, nie będą musiały być porzucane, chyba że zapach kawy ma negatywny wpływ na organizm.

trusted-source[12], [13]

Więcej informacji o leczeniu

Zapobieganie

Zapobieganie alergii na kawę

Aby uchronić się przed alergiami na kawę i ewentualnymi negatywnymi objawami wynikającymi ze stosowania tego napoju, musisz całkowicie wyeliminować kawę z diety. Jeśli alergia jest spowodowana przez kofeinę, wówczas inne produkty, takie jak kakao, czekolada, cola, herbata, mogą wywołać reakcję alergiczną. Jeśli nie jesteś w stanie uciec od tych produktów, musisz zawsze mieć przy sobie leki przeciwalergiczne lub zmniejszyć do minimum dawki kawy i produktów zawierających kofeinę, a tym samym praktycznie pozbawić się zwykłej przyjemności.

Naukowcy udowodnili również, że obecność reakcji alergicznych na kawę czasami przyczynia się do rozwoju alergii krzyżowej na rośliny strączkowe, tak że stosowanie tych pokarmów również będzie musiało być ograniczone. Inną konieczną ostrożnością jest umiarkowane stosowanie mięsa i zaprzestanie palenia, ponieważ nikotyna i puryny (składniki mięsa) są związane z kofeiną w ich składzie chemicznym.

Prawidłowo ograniczając swoją dietę i rezygnując z kawy, możesz chronić swoje ciało przed nieporządkiem i problemami zdrowotnymi.

Podsumowując, należy zauważyć, że alergia na kawę nie jest tak powszechna. Jeśli tak się stanie, że jest to również twój problem, nie możesz przedstawić swojego poranka bez kawy, to znaczy wyjścia. Wymień kawę na szklankę świeżego soku pomarańczowego po prysznicu kontrastowym. Ten kompleks działań porannych będzie miał bardziej pozytywny wpływ na twoje ciało. Pamiętaj, że zawsze możesz znaleźć jeszcze bardziej przyjemną i użyteczną alternatywę.

trusted-source[14], [15], [16], [17]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.